© 2008 Didier Vallet

 

Toutes les plantes sont récoltées manuellement à des dates particulières le matin de préférence pour les parties aériennes, le soir à l'automne pour les parties souterraines. Les feuilles sont récoltées de manière générale juste avant la floraison, moment où la feuille est la plus riche en constituants actifs.

Elles sont immédiatement mises à  sécher à la chaleur naturelle et dans la pénombre en grenier. Elles sont ensuite stockées en grands sacs de papier kraft triple épaisseur.

 le séchoir

 Nos tisanes sur le marché

Certaines plantes sont récoltées dans les Monts d'Aubrac (Nord Aveyron), région éloignée de toute pollution industrielle et agricole, car notre domaine ne permet pas d'avoir le biotope qui leur convient.

 Site de récoltes sauvages dans les Monts d'Aubrac

Elles sont ensuite conditionnées pour la commercialisation en sachet de papier kraft à fenêtre
Notre travail étant artisanal les stocks de plantes sont limités et certaines peuvent être non disponibles en cours d'année. 

récoltes, séchage et conditionnement