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Les Jardins de Jammes se situent dans le Sud Ouest de la France à la limite des départements de l'Aveyron et du Lot dans les contreforts sud du Massif Central entre Villefranche de Rouergue et Figeac. |
Ils se trouvent plus spécialement sur la faille tectonique qui sépare le Causse (plateau calcaire) du Ségala (plateau siliceux). Cette particularité, ainsi qu'una altitude de 400m et un climat très contrasté, permet la présence d'une flore riche et diversifiée
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